はなっこりーと牛肉のオイスターソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- はなっこりー
- 50ｇ
- にんじん
- 20ｇ
- 牛肉こま切れ
- 50ｇ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 小さじ1/2
- ちゃんぽん麺
- 1玉
- 酒
- 小さじ1
- aオイスターソース
- 小さじ1
- aしょうゆ
- 小さじ1
- a砂糖
- 小さじ1/2
- a水
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- はなっこりーは長さを5cm位に切る。人参は千切りにする。牛肉に塩、こしょう、薄力粉をまぶしておく。
-
- 2
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- フライパンにサラダ油（分量外）をしいて、ちゃんぽん麺を焼いていく。酒をふりかけて、さわらず、焦げ目がつくくらいまで焼く。裏面にして少しほぐしながら焼いて、とりだしておく。
-
- 3
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- フライパンにサラダ油（分量外）をしいて、牛肉を炒める。はなっこりー、にんじんを入れて炒めて、火が通ってきたら2を戻し入れる。
-
- 4
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- aを入れて混ぜ合わせ、少し火力を上げて焼いたら完成です♪
おいしくなるコツ
焼きそばの麺でも同じように作ることができます！
きっかけ
ぱぱっと一人分焼きそばを作りたかったので♪
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