おから使用でお手軽白和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の準備をする。ハナッコリーはゆでて1ｃｍ位に切っておく。人参は細い千切りにしてゆでておく。水気をきってしょうゆであえておく。

2. 2

   和え衣の準備をする。おから、マヨネーズ、みそ、砂糖、白練りごま、水を入れてまぜる。少しかたくて、水分が足りないようなら水を少しずつ追加する。

3. 3

   1、2を混ぜ合わせて完成です！