歯応えが堪らないウィンナーまるごと簡単オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ウィンナー
- 4本くらい
- 椎茸
- 1枚
- ごはん
- ごはん茶碗2杯
- 卵
- 3個
- 砂糖
- 大さじ2杯半
- ヨーグルト
- 大さじ1杯
- ケチャップ
- 大さじ3杯
- 塩
- 小さじ1杯
- コショウ
- 少々
- ケチャップ(出来上がりにかける)
- 大さじ2杯くらい(お好みで)
- 油
- 大さじ3杯×2回
- 剥きエビ
- 3匹
作り方
-
- 1
- 椎茸を薄切りにします。
-
- 2
- 熱した鍋に油を敷き、
ウィンナーを
焦げ目がつくまで
香ばしく焼き、
剥きエビと椎茸を入れます。
-
- 3
- 1分くらい
椎茸を炒めたら、
火を止めて、
ごはんを入れ
ごはんをほぐします。
-
- 4
-
- 塩、コショウをふりかけケチャップを大さじ3杯入れて
しっかり
混ぜ合わせます。
-
- 5
- ボウルに卵を割りいれ
砂糖を入れて
しっかり混ぜ
ヨーグルトを入れ
更に混ぜます。
-
- 6
- 熱したフライパンに油を敷き、
作り方5を入れ
中心をかき回しながら
丸く固まるまで焼きます。
-
- 7
-
- このくらいの
焼き加減になったら、
火を止めます。
-
- 8
-
- 作り方4を
中心にのせます。
-
- 9
-
- 平らなパスタ皿に、
フライパンを
ひっくり返しのせます。
ケチャップを
お好みでかけて完成です!!!
おいしくなるコツ
ごはんと調味料をしっかり混ぜ合わせる。
きっかけ
お肉の代わりにソーセージを使ってみました。
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