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ソース
タルタルソース
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具が大きめで食感もGOOD!大人のタルタルソース! レシピ・作り方
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約15分
100円以下
はちわれ413
ヨーグルトを加えてさっぱり味に。大き目のピクルスやラッキョウのシャキシャキ歯ごたえが楽しいタルタルソースになりました☆時々感じるケイパーの苦味が大人です♪
材料(約2人分)
ゆでたまご
1個
ピクルス
1本
らっきょう
2粒
ケイパー
10粒
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
少々
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作り方
1
ゆで卵を粗めに潰す。
2
らっきょう・ピクルス・ケイパー。
3
5mmくらいに刻む。
4
たまごと混ぜる。
5
ヨーグルト・マヨネーズを加える。
6
塩・こしょうであじを整える。
7
揚げ物(今回は魚のフライ)にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市販のタルタルソースがあまり好みじゃないので、自分好みのものを作ろうと思って。
公開日:2016/03/27
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タルタルソース
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ピクルス
関連キーワード
簡単
自家製
ヨーグルト
フライに合う
料理名
タルタルソース
このレシピを作ったユーザ
はちわれ413
こんにちは。 「料理が得意です!」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています! 小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。 下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです!
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