ホームベーカリーでピザ生地 レシピ・作り方

作り方

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   ＊材料を計りで計測してホームベーカリーにセットします。

2. 2

   ホームベーカリーの生地コースを選んで出来上がるのを待ちます。

3. 3

   生地が出来上がったら、生地を半分に包丁で切り、軽く丸めなおします。

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   冷凍保存用する場合は、生地に濡れ布巾を生地にペッタリと貼りつけて、その上からサランラップをしてジッパー袋に入れて保存します。2日間は冷蔵庫保存で大丈夫。

5. 5

   冷凍保存用は生地にオリーブオイルを塗り、サランラップをして、ジッパー袋に入れて冷凍。一ヶ月は大丈夫。
   使う際は自然解凍して使用します。