アボカド、スモークサーモン、新玉ねぎのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを規定時間通りゆでる。塩分はお好み。

2. 2

   新玉ねぎは、繊維を断つように横スライス。

3. 3

   *の材料を混ぜておく。
   アボカドは薄くスライス、サーモンもお好みサイズにしとく。

4. 4

   パスタ炒めますー。オリーブオイルをフライパンで熱し、パスタと新玉ねぎを炒める。
   ゆで汁も投入。

5. 5

   顆粒コンソメ、塩コショウでお好みの味に。よくなじませて乳化促進～。

6. 6

   お皿にパスタをもる。上から、スモークサーモン、アボカド、あれば生バジルなどお好みでのっけませう。

7. 7

   アボカド、サーモンの上に、*のソースをたらす。おしまい。

8. 8

   あ～見栄えはもうちょっと細パスタの方がええなぁ・・・そしてトングで盛ればよかった・・・（爆）