絞り出し★エスプレッソクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に戻したら、よく混ぜマヨネーズ状にする。

2. 2

   ブラウンシュガーを入れてしっかりよく混ぜる。

3. 3

   卵黄、バニラオイルを入れて混ぜたらエスプレッソソースも入れてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉を何度かふるい、ボウルにいれて、ヘラで切るように混ぜる。

5. 5

   天板にクッキングシートをしき、絞り袋に生地を入れて好きに絞り出す。170度に予熱する。

6. 6

   165度に下げて14,5分焼成。ケーキクーラーの上で熱をとれば完成です。