びっくり美味しい☆じゃがいもきんとん レシピ・作り方
材料（6人分）
- じゃがいも
- 中４個
- コンデンスミルク
- 大さじ６
- 砂糖
- 大さじ３
- 塩
- 少々
- クコの実
- お好みで
作り方
-
- 1
- じゃがいもは適当に切ってやわらかくなるまで茹で水気をきり、しっかりつぶします
-
- 2
- コンデンスミルク、砂糖と塩を加えて火にかけ、なめらかになるまで練り混ぜます
-
- 3
- ラップに一口大のじゃがいもをとり、茶巾しぼりにしてクコの実をかざってできあがり
おいしくなるコツ
真白じゃがいもがおいしいきんとんです！
きっかけ
きんとんが好きなので、さつまいものかわりにじゃがいもで作ってみました
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じゃがいもがホクホクして美味しいですよ