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冷やしお好み焼き レシピ・作り方

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kamelon3
賛否両論ありそうですが。。暑い時には冷やすのもまぁそれはそれで良いかな＾＾♪

材料（4人分）

☆小麦粉
200ｇ
☆だしの素
1袋
☆水
400ｍｌ
★卵
1個
★天かす
大さじ4
★キャベツ
4分の1
★もやし
1袋
★ウインナー
5本
★ネギ・紅ショウガ（入れなくてもOK）
適量
★長いも（すりおろす　入れなくてもOK）
適量
お好みソース・マヨネーズ　などなど
適量
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作り方

  1. 1
    ☆をボールに入れて泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜる。
  2. 2
    1に★を加えてスプーン等で軽く混ぜ合わせる。
  3. 3
    両面焼いたらある程度冷まして、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
  4. 4
    冷えたらソース等をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長いもが無い時にはベーキングパウダーを代わりに入れています＾＾温かいままで食べる時は豚肉を使うけど、冷やすのでウインナーにしました。

きっかけ

テレビを見てたら冷たいお好み焼きを出すお店が出ていたので、真似して作ってみました＾＾

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

kamelon3 簡単な物しか作れませんが…コツコツとレシピをアップしてポイント集めを楽しんでいます（＞ｗ＜）

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