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おふくろさんの味ひじきとあぶらげの煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マコちゃん777
長ひじきはやわらかく、おいしく、あぶらあげとよく合います。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
きざみ揚げ
1袋
長ヒジキ
1パック
砂糖
大1
酒
大2
みりん
大2
つゆの素(創味)
大2
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作り方
1
油揚げはそのまま軽く炒めます。
ひじきを加えて炒めます。
2
酒、みりん、砂糖で5分煮ます。
3
しょうゆの代わりに「創味」を加えて5分煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヒジキの煮物大好物の主人のリクエストに応えて
公開日:2011/02/22
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関連情報
カテゴリ
その他の海藻
料理名
ヒジキとあぶら揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
マコちゃん777
佐久市の自宅でトールペイント教室を開いています。 お菓子作りの好きな娘が時々おいしくて簡単なおやつの作り方を伝授してくれます。 ブログにもお立ち寄りください。
http://midorinokaze.seesaa.net/
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/23 11:29
ひじき多めに。ご馳走さまでした
ぱんだ| ´ω`|ノ
ひじきたっぷりで、夏バテ退散ですね。 暑い時でも煮物って意外においしいですよね。 ありがとうございます。
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