おやつ・お弁当に！思い出の★ミニアメリカンドッグ★ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ウインナーは半分に切って、お尻に爪楊枝をグサッと刺す！
これはウインナー３本分。
１本大体８㎝くらいのウインナー使用してます。
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- 2
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- ホットケーキミックスに牛乳を入れて泡だて器で混ぜる。ドロリとしたのがいいので、固すぎたら牛乳を足し、ゆるかったら粉を足して下さい。
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- 3
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- 爪楊枝の部分を持って、②をウインナーで絡め取るように厚めにつけ、熱した油に入れる。
火加減は、超弱火で！火が強いとすぐ真っ黒に…。
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- 4
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- きつね色にふわっと揚がったら出来上がり♪
ケチャップやマスタードをつけて召し上がれ☆
おいしくなるコツ
②で衣が緩すぎると、ふわっとした丸いドッグになりません。③では火加減が重要！いつもホットケーキを焼くときよりももっと弱火のイメージです。
きっかけ
昔、母が作ってくれたのを思い出して。