NY、アッパーサイド発★アップルサイダー レシピ・作り方

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DJmama
シナモンとリンゴの相性が最高!ホットドリンクなのでとっても暖まりますよ^^

材料(10人分)

りんご100%ジュース
500ml
りんご紅玉
1個
りんごのコンポート(なくても可)
適量
クローブ(ホール)
5~6個
シナモンスティック
1本

作り方

  1. 1
    りんごは皮ごとスライスします。
  2. 2
    深いお鍋にリンゴジュースを入れ、その中にカットしたリンゴ、リンゴのコンポートを入れます。
  3. 3
    弱火で5分ほど煮たら、クローブとシナモンスティックをお鍋の中に入れます。
  4. 4
    30分ほど弱火のままでコトコト煮たら出来上がり^^

    とっても簡単なアップルサイダーの完成!

おいしくなるコツ

りんごのコンポートは多少の甘味を+するために入れてるだけです。りんごだけの甘味がお好きなら、コンポートは入れないでもOKです。かわりに「きび砂糖」でも美味しいです!

きっかけ

スパイスの利いた、あの大好きなアップルサイダーが飲みたい!でも近所には売ってない。で、どうにかこうにか似せて作りました^^

公開日:2010/12/18

関連情報

カテゴリ
フルーツジュース
関連キーワード
アップルサイダー りんご ホットドリンク 簡単
料理名
アップルサイダー

このレシピを作ったユーザ

DJmama 食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です^^ 出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。 あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。

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