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竹輪と残り野菜のみそ汁 レシピ・作り方

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残り野菜と竹輪のダシで簡単に〜

材料(2人分)

竹輪
2本
南瓜
1カップ
玉ねぎ
1/4個
春菊
少々
みそ
大さじ1
油揚げ
1/2枚
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作り方

  1. 1
    竹輪は斜めにカット。玉ねぎは薄くスライス。
    春菊は2センチにカット。南瓜はスライス。
    油揚げは千切り。
  2. 2
    鍋に水2カップと1を入れ沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱。
  3. 3
    溶いた味噌をいれ味を調えて出来上がり。

きっかけ

竹輪の消費に作りました。

公開日:2022/03/18

関連情報

カテゴリ
油揚げの味噌汁その他の味噌汁玉ねぎの味噌汁

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