ドレッシングが野菜を抜けて、主菜のソース、タレに混じらないよう、とろみの強い分量にしていますが、とろみ、または味噌辛さが強いと感じられた場合、お酢の量を増やして調節してみてください。後から、スプレーでお酢を振りかけるのもあり。
主菜と野菜（サラダ）をワンプレートに盛り付けると、ソースとドレッシングが混じるのが嫌で、主菜のソースで食べがちだが、同系のドレッシングを試してみようと考えて。
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