きな粉ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンをフライパンに入れ火にかける。溶け始めたらパン耳を絡めながら炒める。パンが油を吸うので油を足す。

2. 2

   カリカリ、カサカサ、という音がしそうなり、色が軽く狐色になれば砂糖を加えまぜる。
   
   全体に絡みとけ終わったらフライパンのなかにおいたまま火を消す。

3. 3

   完全に覚めたらお皿に移しきな粉をまぶす。