干しエビと春菊の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は1㎝にカット。
   干しエビはさっと水に通す。

2. 2

   鍋に冷ご飯・干しエビとかぶる位の水を入れ沸騰させる。

3. 3

   ご飯が柔らかくなるまで水を足しながら弱火で加熱し白だし・春菊を入れ色が変わるまで加熱。

4. 4

   塩で味を調えて出来上がり。