【自分記録用試作中】レンジDE茶碗蒸し(味濃い目) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材はお好みの大きさに切る。小松菜は湯通ししておく。

2. 2

   卵をボールに入れて箸で切るようにしっかりめに溶く。(あまり泡立てないこと)

3. 3

   溶いた卵に水と白だしを加えてゆっくり混ぜる。

4. 4

   レンジ使用可能な器に具材を入れて、3を均等に流し入れる。

5. 5

   器に蓋はせずに500wで1分加熱。

6. 6

   蓋をして200wで4分加熱して出来上がり。