目玉焼きのせネギ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油をひいて、卵を割り目玉焼きを作り、お皿にだしておく。

2. 2

   ネギを2cmぐらいの斜め切りにし、1で空いたフライパンで炒める。

3. 3

   2に焼きそばを入れて、少量の水をかけてほぐしながら炒める。

4. 4

   麺に火が通ったら、付属の粉末ソース（なければウスターソースでも代用可）を入れてさらに混ぜる。

5. 5

   焼きそばをお皿に入れて、上に目玉焼きをのせたら出来上がり。