貧血予防に☆マグロ血合いでパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロの血合いを
   流水で軽く洗い
   キッチンペーパーで
   水気を拭き取ります。

2. 2

   マグロ、ウインナーを
   食べやすい大きさに
   切ります。
   キャベツは太めの千切り
   くらいに切ります。
   
   スパゲッティは
   規定の時間より1分程
   短めに茹でサラダ油を
   からめておきます。

3. 3

   フライパンを熱し
   サラダ油を入れて
   ウインナーを炒め
   軽く炒めたら
   そこにマグロを投入。
   
   ☆ここでニンニクも入れると
   臭み消し+旨味UPになるよ♪

4. 4

   マグロに火が通ったら
   キャベツを加え
   軽く塩コショーをして
   スパゲッティを投入。
   
   更に塩コショーと味の素で
   しっかりと味付け。

5. 5

   最後に鍋肌に
   しょう油を回しかけ
   全体を混ぜ合わせたら
   出来上がり♪