圧力鍋で！手羽元とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮のままきれいに洗ってそのまま使います。大きいものを使う場合は半分に切って下さい。

2. 2

   にんじんは1センチ幅ぐらいで輪切りにする。

3. 3

   圧力鍋に手羽元、じゃがいも、にんじんの順に下から重ねて入れ、ガラムマサラ以外の調味料と水を入れる。

4. 4

   圧力鍋を火にかけ、圧力がかかったら弱火にして5分。

5. 5

   圧力が下がったら中身を混ぜて、更に弱火で5分ほど煮込む。

6. 6

   最後にガラムマサラを入れてまぜる。