ゆでほうれん草と黒ゴマの香ばしい大豆粉パンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- １５グラム
- たまご
- ８分の１個
- 水
- ２０CC
- ホウレンソウ（ゆでたもの）
- 大さじ１
- 黒ごま（すりたて）
- 小さじ１強
- 砂糖
- 小さじ半分
- しょう油
- 少し
作り方
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- 1
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- ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
-
- 2
- １にほうれん草のみじん切りと黒ごまと砂糖としょう油を混ぜる。
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- 3
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- フライパンにサラダオイルを熱して２を流し入れ、３分くらい弱めの火で焼き、裏返して２分焼いて完成です
おいしくなるコツ
焦げやすいので、弱火で焼いてください。
黒ゴマはすりたてがおいしいので、できれば作る直前にすってください。
きっかけ
和風なパンケーキに。
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