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お食事パンケーキ レシピ・作り方

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*YURIA*
お休みの朝はたっぷりゆっくり時間をとってブランチ!でも作るのにてまをかけたくない。そんなとに便利なパンケーキ

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
小麦粉
100g
牛乳または水
約100cc様子を見ながら
2個
ベーキングパウダー
小1
ハムエッグ
1
レタス トマト ジャガイモ
一皿分
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスと小麦粉ベーキングパウダーと卵を混ぜる。オタマにとって生地が流れるくらいまで牛乳を加えながらまぜる。
  2. 2
    油(分量外)をひき1を焼く。切り分けてお皿に盛る
  3. 3
    ハムエッグをつくる
    油をひきハムの上に卵を割りいれ塩胡椒でやいたら2の上に乗せる。
    そのままのフライパンでいいのでジャガイモをやく。
  4. 4
    レタストマトなど一緒に盛り付け完成!
    お好みでジャムなどでも!

おいしくなるコツ

小麦粉をたしてもベーキングパウダーをたすととっても膨らんでフワフワです!

きっかけ

ホットケーキミックスの残りが少ないので小麦粉を足して!甘みが抑えられるのでお食事パンケーキにしてみました

公開日:2015/02/24

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキおかず系のクレープその他の惣菜パン
関連キーワード
パンケーキ ホットケーキ 簡単 お食事
料理名
パンケーキ

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