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じゃがいもとブロッコリーのマヨにんにく炒め♪ レシピ・作り方

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kojarin7
ゆでたブロッコリーとじゃがいもをマヨネーズで炒めてお弁当のおかずに入れました♪

材料(1人分)

ゆでじゃがいも
小1個
ゆでブロッコリー
2房
マヨネーズ
小さじ2
にんにく(チューブ)
少し
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ゆでじゃがいもは一口大に切ってブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけてジャガイモを焼き、ブロッコリーも加えてニンニクを加える。
  3. 3
    じゃがいもに少し焼き色がついたら塩コショウをふってかんせいです。

きっかけ

お弁当にビタミンたっぷりの野菜のおかずを入れたくて。

公開日:2014/08/11

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
洋風 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
じゃがいもとブロッコリーのマヨにんにく炒め♪

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