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ミニトマトとちくわの炒めマリネ♪ レシピ・作り方

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kojarin7
ミニトマトとちくわで、ヘルシーなマリネを作りました。

材料(1人分)

ミニトマト
10個ぐらい
ちくわ
小1本
玉ねぎくし切り
3センチ
大葉
2枚
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ちくわは輪切りにし、玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは洗ってヘタを取る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1をさっと炒める。
  3. 3
    2に大葉のせん切りと酢を加えて塩こしょうして取り出す。
  4. 4
    3を器に盛りつけてよく冷やしていただきます。

おいしくなるコツ

よく冷やしていただくとおいしいです。

きっかけ

ミニトマトのおかずを作りたくて。

公開日:2014/08/08

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
ミニトマトとちくわの炒めマリネ♪

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