さんま、枝豆、たまご、白米、玄米のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆のさやの端を切り、鍋にお湯100ｃｃ、塩、枝豆を入れ、弱火、７分、煮る。
   茹であがればさやを開いて枝豆を取り出す。

2. 2

   さんまの内臓を掃除し、フライパンに、キャノーラ油をひいて、弱火２分、炒め、さらに、骨と皮を取り、ぶつ切りにする。

3. 3

   鍋にお湯100ｃｃを入れ、ぶつ切りさんま、枝豆、卵、白米ごはん、玄米ごはん、ほんだし、味噌を入れ、弱火２分煮る。

4. 4

   鍋より、器に移す。