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梅ジャム レシピ・作り方
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少量でも簡単に美味しいジャムができました。
材料(2人分)
梅
5個
水
大さじ3
きび砂糖
大さじ6
作り方
1
梅は黄色くなるまで放置し洗っておく。(目安購入してから2~3日)
2
鍋に梅と水を入れ沸騰させる。
3
沸騰して水分がなくなったら砂糖を入れヘラなどで潰して種を取り除きお好みの味に調整して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2014/06/15
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