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大根サラダ
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☆大根と人参ときゅうりの薄焼き卵マヨサラダ☆ レシピ・作り方
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kojarin7
大根とにんじんと薄焼き卵でマヨネーズあじのサラダを作りました。
材料(2人分)
たまご
1個
大根
5センチ
人参
3センチ
きゅうり
4分の1本
塩コショウ
少々
酢
少し
マヨネーズ
大さじ1、5
作り方
1
卵は溶いて塩コショウを混ぜてサラダオイルを熱したフライパンに流す。
2
1の両面を焼いて取り出し、細切りにする。
3
大根とにんじんは皮をむいて細切りにし、キュウリも細切りにする。
4
3に軽く塩コショウをして酢をかけてもみ、マヨネーズを加えてあえ、2も加えて盛り付けていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根をたまごと一緒に洋風のサラダでいただきたくて。
公開日:2014/05/01
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kojarin7
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