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かぼちゃ入りマカロニサラダ レシピ・作り方

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きのこのこんこん
家にあるものでマカロニサラダを作りました☆
今回はきゅうりがなかったので、ブロッコリーで彩りをとりました。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
マカロニ
100g
人参
1/2本
ソーセージ(ハム)
1本
ブロッコリーやキュウリ
お好みで
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大、人参はいちょう切り、ソーセージは半月切りにしておく。
  2. 2
    マカロニと同じ鍋で、かぼちゃ、人参、ブロッコリーをゆでる。
    同じ鍋でゆでて光熱費の節約に☆
    かぼちゃは好みの硬さになるように調整してくださいね^_^
  3. 3
    茹で上がったら水で冷やし、しっかり水をきる。
  4. 4
    ボウルに茹でたマカロニとサラダ、ソーセージを加えて、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる。
  5. 5
    お皿に盛って出来上がり☆

きっかけ

あるものでボリュームのあるサラダを作りたかったので☆

公開日:2014/01/18

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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