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ジャーマンポテト レシピ・作り方

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ゆみ4025
黒こしょうでピリッとした味で仕上げてあります
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
大3個
玉ねぎ
2分の1個
オリーブオイル
大さじ1
A塩
小さじ4分の1
A粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗って
    ラップで包み、電子レンジ(500W)で8~10分加熱し1㎝幅のいちょう切りにする。
  2. 2
    玉ねぎは繊維と垂直に
    5㎜幅に切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ
    玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    じゃがいもを入れて焼き目をつけながら炒め、
    Aで調味する。

おいしくなるコツ

レンジで加熱してから炒めると、ほくほくになります。

きっかけ

ビールのつまみをつくりたかった。

公開日:2013/11/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも たまねぎ オリーブ油 粗びき黒こしょう
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

ゆみ4025 簡単に出来て、手軽なレシピ、スイーツを作りたいと思います、 一般家庭向きのレシピですが、よろしかったら、又、覗いて下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/12 09:08
美味しくできました\(^o^)/
☆r☆77
ほんと、色つやもよくてとてもおいしそうですね。 作っていただきありがとうございました。 また、作ってくださいね☆

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