材料（１人分）
- NEWクレラップ
- ごはん
- １ぜん
- ラム肉
- ７０グラム
- ピーマン
- ２分の１個
- 玉ねぎ
- 少し
- しいたけ
- １枚
- 砂糖
- 小さじ２
- しょう油
- 大さじ１
- 酒
- 小さじ１
- ショウガ(チューブ
- １センチ
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダオイルを熱してラム肉とピーマンとたまねぎのくし切り、シイタケの薄切りを炒める。
-
- 2
- １に砂糖、しょう油、酒、しょうが汁を入れて、汁がなくなるまで炒める。
-
- 3
-
- 皿にラップをしいてご飯をのせて２をのせ、包んでおにぎりにして完成です。
おいしくなるコツ
汁がなくなるまで炒めてください。
きっかけ
北海道産のラム肉とご飯がよく合うと思って作りました。
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