材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 春菊
- 1束
- 卵
- 2個
- 人参
- 半分
- 温かいごはん
- 1杯
- ○塩胡椒
- 少々
- ○コンソメ
- 2g
- ○ソース
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- トマトは3㎝角にカット。人参はみじん切り。春菊は1㎝にカット。卵は溶いておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して卵をいれ細かくハシでほぐして隅によけておく。
-
- 3
- ②空いたスペースで人参を炒めご飯を入れ塩胡椒・コンソメを入れここで良くパラパラになるように炒める。
-
- 4
- ③→春菊・トマトを入れざっくり混ぜて味を塩で調整し出来上がり。
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