タマゴとコーンの中華スープ つぶつぶタイプ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- タマゴ
- ２個
- コーン （ 粒タイプ ）
- ５０ｇ程度
- ネギ
- お好みの量
- 中華スープの材料
- ＠水
- １リットル
- ＠中華スープの素 （ ウエイパー ）
- 大さじ２
- ＠オイスターソース
- 小さじ１
- ＠お酒 みりん
- 各大さじ１
- 塩 （ 味の調整用 ）
- ～１/２程度
作り方
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- 1
- お鍋に、コーンと中華スープの材料＠を入れ、中火にかけます。
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- 2
- 沸騰したら、塩で味を調整、溶き卵をゆっくり流し入れたら、火を止めます。
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- 3
- お椀によそい、お好みで万能ネギを散らしたら完成です。
きっかけ
クリームタイプでは、よく作りますが、粒タイプでも、美味しくできますよ。