我が家のイタリアンドルチェティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、カマンベールと牛乳、卵黄を滑らかになるまでミキサーにかける。
   そこに生クリームとグラニュー糖50gを七分に立てたものをさっくり合わせアーモンドオイルで香りをつける

2. 2

   食パンのミミをおとしエスプレッソ(ブラックコーヒーを煮詰めたものでも可)にグラニュー糖50g、ラムをいれパンに浸す。

3. 3

   トッピング。パンのミミに水20ccにグラニュー糖20gをとかしたものを浸し、オーブンでカリッと焼き、ココアパウダーに絡ませる。

4. 4

   2の上に1をのせ上からココアパウダーを多めに下が隠れるくらいまぶす。
   そして最後にそれぞれ組み合わせ、バニラアイスを添える。