材料（２人分）
- お餅
- 1個
- 餃子の皮
- １０枚
- スライスチーズ
- 1枚
- ひき肉
- ２０ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- 塩
- 一つまみ
- マヨネーズ
- 大さじ１くらい
- カレー粉orガラムマサラ
- 少々
作り方
-
- 1
- お餅は小さく切っておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、餃子の皮を５枚並べる。その上にお餅→ひき肉をのせ弱火で皮に焼き目がつく程度焼く。
-
- 3
- ひき肉にまだ火が通ってなかったら、ひっくり返しひき肉に火を通す。その後また２の状態に戻し４の工程へ～♪
-
- 4
-
- ２もしくは３に塩、カレー粉をパラパラっとまんべんなく振り、マヨネーズをくるっとかけチーズをちぎりながらのせる。
-
- 5
-
- ４に残りの餃子の皮を乗せます。そしてギュッと押さえ具が皮全体に行き渡るようにします。
-
- 6
- ５を裏返し焼き色がついたら半分に切って盛り付けたらできあがり～♪
おいしくなるコツ
５の工程があるので、几帳面に具をのせなくても大丈夫です♪
３の工程はひき肉に火が通っていれば省いていい工程です。
きっかけ
餃子の皮が残ったので作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません