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レシピ詳細
発酵無し!プレーンワッフル♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆずのん✩
ざらめ糖さえあれば手軽に出来るワッフルです。
ベルギーワッフルより軽く、サクッ、ふわっで中のざらめがたまにカリッ♪
手土産にも◎沢山作って冷凍も出来ますよ~
みんながつくった数
4
件
材料(6人分)
無塩バター
40g
上白糖
40g
卵 L
1個
塩
1つまみ
牛乳
大さじ1
強力粉
80g
ざらめ糖
大さじ3
作り方
1
ワッフルメーカーを予熱しておく。
バターを常温に戻す。
又は柔らかくなる程度にレンジでチン。(溶けないように)
砂糖を加えてよーく混ぜる。
2
卵を入れさらに混ぜる。
3
牛乳と塩を加えさらに混ぜる。
4
強力粉を加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜ、ざらめ糖を加え軽く混ぜる。
5
スプーンですくってワッフルメーカーに落とす。
6
ワッフルメーカーにもよりますが、私の使っている機械では約10分。
こんがりとするまで焼く。
7
網の上で冷まして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強力粉はふるわなくても大丈夫です。 よーく焼くと、外カリッ食感がUPします。
きっかけ
レシピ本のワッフルを元に、作りやすい材料で油脂を減らして私好みにしました。
公開日:2011/06/07
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関連情報
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その他の焼き菓子
料理名
ワッフル(リエージュタイプ)
このレシピを作ったユーザ
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。 あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪ と思ってもらえるレシピを目指しています。 万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
つくったよレポート(
2
件)
2020/10/26 12:17
まわりがパリザクッとしていて、食べ応えのあるワッフルができました!今度は砂糖の分量を変えてチョココーティングもしようと思います☺️
みぽち。
2020/07/31 16:52
娘とおやつに頂きました♪発酵無しで簡単にすぐできて嬉しい(≧∀≦)ありがとうございました☆
cookie*
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ベルギーワッフルより軽く、サクッ、ふわっで中のざらめがたまにカリッ♪
手土産にも◎沢山作って冷凍も出来ますよ~