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レシピ詳細
次の日もおいしい!HBイーストドーナツ♪ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ゆずのん✩
油をあまり吸わない生地なので、翌日でも油臭さが少ないです♪
甘さちょっと控えめなのでお好きなトッピングをしてくださいね☆
みんながつくった数
7
件
材料(約8人分)
強力粉
180g
薄力粉
70g
卵黄
1個分
塩
3g
上白糖
30g
バター
30g
水
115g
インスタントドライイースト
5g
作り方
1
材料全てをHBのパンケースに入れる。
イーストは所定の位置に。
生地コースでスイッチオン♪
2
出来上がったら、多めに打ち粉をした作業台の上で1,5センチの厚さに伸ばす。
ラップをかけて10分休ませる。(ベンチタイム)
3
約8センチ位の円とクッキー型でくりぬく。
4
残った生地を40~50gにわけ、手で棒状に伸ばしてUの字に置く。
5
ねじて先を閉じるとツイストドーナツです。
形成ヘタでごめんなさい(^_^;)
6
出来た生地を、クッキングシートを敷いた所に並べ、30~40分発酵させる。
クッキングシートを切って、ドーナツを1つづ乗せると揚げる時に楽です。
7
170度に熱した油でこんがりと揚げる。
8
よーく油を切って冷めたら、シナモンシュガーを茶こしで振ったり、粉糖を少しの蜂蜜で溶いたものを付けてハニーディップにしてアレンジしてみて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アレンジするものが無い時は、揚げたてに砂糖をまぶすだけでも!!
きっかけ
アレンジしやすいドーナツを作りたくて何度も作ってようやく完成♪
公開日:2011/05/23
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関連情報
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その他のドーナツ
料理名
ドーナッツ
このレシピを作ったユーザ
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。 あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪ と思ってもらえるレシピを目指しています。 万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
つくったよレポート(
7
件)
2013/04/06 10:00
さくさく美味しかったです。ごちそうさまでした。
こにゃんぴー
わぁ!素敵な写真ありがとうございます。 高級ドーナツにみえます!
2012/08/25 18:25
お友だちが遊びに来たので♪あげたてのうまさにビックリしていました。またお世話になります(^_^)
おおら
ぉお〜!ウィンナードーナッツですか? すごく美味しそうです♬ お友達にも喜んで頂けて嬉しいです。 レポありがとうございます♡
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甘さちょっと控えめなのでお好きなトッピングをしてくださいね☆