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レシピ詳細
焼きそば レンジ活用で、水っぽくならない レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もりくーん
レンジで麺を温めると、簡単にほぐれますよ。
調理時間も短縮できて、お得ですよ。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
焼きそばの麺
3玉
ソース
適量
サラダ油
大さじ2
具材
キャベツ
1/6玉
しめじ
1/2房
にんじん
小1
ちくわ
2本
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れ、具材を炒めます。
2
炒めると同時に、焼きそばの麺をレンジに入れ、2分ほど温めます。
3
具材をいったん取り出し、ナベを軽く拭き、温めた焼きそば麺を炒め、ソースで味をつけます。
4
麺全体に味が混ざったら、具材を入れ、炒め合わせ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒ですが、具材と麺を、別々に炒めた方が、水でませんし、しっかり火も通りますよ。
きっかけ
水なしでも、簡単に麺がほぐれますよ。
公開日:2011/05/18
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関連情報
カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
つくったよレポート(
2
件)
2022/07/11 12:18
しめじが余っていたので参考にさせて頂きました!しめじ入り焼きそば美味しかったです。
ピスケくん
2018/08/27 12:21
水っぽくならずに美味しくいただきました。
oppeke22
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