サラダ油で!ココナツ&ココアのスノーボール レシピ・作り方

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KOJIKAmama
バター不要!牛乳・卵のアレルギーにも対応!簡単に美味しいクッキーが出来上がりますょ^^
みんながつくった数 6

材料(6人分)

薄力粉
100g
砂糖
35g
ココアパウダー
10g
ココナッツパウダー
10g
サラダ油
40g
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    薄力粉、砂糖、ココアパウダーを合わせてふるい、ココナッツパウダーを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
  2. 2
    サラダ油を加えて手で一まとめにする。
  3. 3
    小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
  4. 4
    クッキーが冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり☆

おいしくなるコツ

工程②では、生地を捏ねすぎないように気をつけてください! 生地がまとまる程度でOKです。 工程④は、クッキーがしっかり冷めてから行うようにしてください。 焼き立てのクッキーはもろく、壊れやすいです。

きっかけ

サラダ油で簡単にできるスノーボールを、バレンタイン用にココアでアレンジしてみました^^

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
サラダ油 スノーボール 簡単 プレゼント
料理名
スノーボールクッキー

このレシピを作ったユーザ

KOJIKAmama パン作り、お菓子作りが大好きな2児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中! おうちカフェ Cafe KOJIKA(http://ameblo.jp/cafe-kojika/)を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート( 6 件)

2015/01/12 20:05
ココアとココナッツの風味でサラダ油でもと美味しく出来ました!レシピありがとうございました~
mococo05
素敵なお写真とコメント、ありがとうございます^^ とっても嬉しいです☆ またよかったら作ってやってください♪
2011/07/19 22:44
すごく簡単だしサクッホロッでとっても美味しい♪♪ 今度は友達に作ります☆
minicube3232
お友達に★ぜひとも作ってください^^ レポートありがとうございました♪

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