無限キャベツ＊ニンニク醤油＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗い、1cm幅のざく切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルに、キャベツを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱し、
   一度取り出し、かき混ぜ、再度600Wで2分加熱する。

3. 3

   ニンニクをスライスして、フライパンにオリーブオイルを敷いたところに入れて、弱火でニンニクの香りをだす。

4. 4

   ニンニクの香りが出てきたら、鷹の爪をキッチンはさみで切りながら加え、醤油を入れてひと煮立ちさせる。

5. 5

   しんなりしたキャベツにソースを絡め、盛り付ける。