お弁当にも！出汁で炊いたご飯で☆2種類焼きおにぎりレシピ・作り方

Name: お弁当にも！出汁で炊いたご飯で☆2種類焼きおにぎり
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 米 1合; A 出汁 １合の目盛り; A 薄口醤油 小さじ1; 《醤油ダレ》; B 濃口醤油 小さじ2; B 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ2/3; B みりん 小さじ1; 《味噌ダレ》; C 味噌 大さじ1/2; C 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ2/3; C 酒 小さじ1; C みりん 小さじ1; C すりごま 小さじ1

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約1時間
100円以下

ぴっとすぅ

出汁で炊いているので旨みと風味がおいしいです☆

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

米: 1合

A 出汁: １合の目盛り

A 薄口醤油: 小さじ1

《醤油ダレ》

B 濃口醤油: 小さじ2

B 三温糖(砂糖でもOK): 大さじ2/3

B みりん: 小さじ1

《味噌ダレ》

C 味噌: 大さじ1/2

C 三温糖(砂糖でもOK): 大さじ2/3

C 酒: 小さじ1

C みりん: 小さじ1

C すりごま: 小さじ1

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作り方

1

米を洗いA を加えて炊飯する

ご飯が炊けたら三角おにぎりにする
2

ー醤油ダレを作るー
耐熱容器にBを入れ混ぜる

ー味噌ダレを作るー
耐熱容器にCを入れ混ぜる

ラップはかけず
電子レンジで30秒加熱したら
2種類のタレの完成！
3

オーブントースターに
“くっつかないホイル”を敷く

三角おにぎりを並べ
表3分、裏3分素焼きする
(1200W)

＊素焼きするとタレを塗った
時におにぎりが崩れません
4

ー2種類のタレを塗って焼くー
醤油ダレは、刷毛で
味噌ダレは、バターナイフを
使うと塗りやすいです☆

オーブントースターで
表6分裏7分焼く

＊焼き色で時間調整を☆
5

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁で炊いたご飯は香りがいいです☆ ふんわりと握ったおにぎりを素焼きして崩れにくくします☆ 味噌ダレにちょっとすりごまが加わると香ばしさUPです☆

きっかけ

今日はちょっと味変のおにぎりを持たせてあげたいな…と思い作りました☆

公開日：2022/10/26

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ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈