牛肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすく切り、Aをもみこむ。
   ピーマンは千切り、赤ピーマンは１ｃｍ角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱しピーマン・赤ピーマンをサッと炒めて取り出す。

3. 3

   牛肉に片栗粉をまぶし、同じフライパンで炒める。強火で手早く炒め、ピーマン・赤ピーマンを戻し入れる。

4. 4

   Bを加え、手早く炒めて完成。