豚挽き肉とじゃがいもの味噌バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、断熱容器にいれてふんわりとラップし、600wのレンジで4～5分ほどやわらかくなるまで加熱する。スナップエンドウはへたと筋をとる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに有塩バターを入れて熱し、バターが溶けたら豚挽き肉を入れ中火で肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、スナップエンドウを加え、じゃがいもに焼き色がつくまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。