砂肝のコリコリ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力なべにA以外を入れて、ふたをして火にかける。圧がかかったら6分、その後自然冷却。

2. 2

   砂肝を取り出して薄切りにする。

3. 3

   Aと砂肝を鍋に入れて、水分が飛ぶまで15分ほど煮て完成。