じっくり過熱、柔らか手羽先 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に手羽先を並べ入れ、お湯と調味料を全て入れます。

2. 2

   蓋をしたら火にかけます。
   沸騰したらふつふつと弱く沸騰するくらいのホタル火して、1時間程過熱します。

3. 3

   火を止めて、一度冷まして味を染み込ませます。

4. 4

   頂く直前に温めて完成です。