離乳食★米粉のふんわりパンケーキレシピ・作り方

Name: 離乳食★米粉のふんわりパンケーキ
Total time: 15 min
Yield: 10枚分
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 大さじ2; 牛乳or豆乳 100g; 塩 ひとつまみ; 米粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; 油（太白胡麻油、米油など） 大さじ1

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約15分
300円前後

Azuun_cook

米粉独特のざらつきはあるけど、ふかふかで甘さはほんのりで美味しい★
子どもも気に入ってパクパク食べてくれました★

みんながつくった数 2件

材料（10枚分人分）

卵: 1個

砂糖: 大さじ2

牛乳or豆乳: 100g

塩: ひとつまみ

米粉: 100g

ベーキングパウダー: 小さじ1

油（太白胡麻油、米油など）: 大さじ1

作り方

1

ボウルに砂糖、塩、卵を入れて空気を含ませながら混ぜる
2

牛乳（豆乳）を入れて静かに混ぜる
3

米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる
4

油を加え混ぜ合わせる
5

フライパンを熱して油は使わずに焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はオーガニックシュガー、豆乳は成分無調整、油は太白胡麻油で。

きっかけ

1歳の子供のおやつに、米粉でグルテンフリーのパンケーキにしてくて作りました。

公開日：2021/10/04

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このレシピを作ったユーザ

Azuun_cook 華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。難しくない、凝りすぎてない、誰にでも作りやすい簡単で美味しいごはん。スイーツは米粉を使ったグルテンフリー、卵、牛乳不使用のものなどを中心に投稿します☺️ Instagramは一汁三菜を目指した献立や離乳食・幼児食を投稿しています。 ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★