ニンジン　明太子　バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむき
   スライサーを使って
   なるべく細い千切りにする。

2. 2

   明太子と日本酒は
   混ぜておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れて弱めの中火で
   ニンジンがしんなりするまで炒める。
   
   2分位。

4. 4

   手順2の明太子+日本酒を加えて
   まんべんなくニンジンと混ざるように炒め
   酒をとばす。
   
   弱めの中火のまま。
   1分30秒位。

5. 5

   火を止めて
   ゴマとすりゴマを
   加えて軽く混ぜたら
   完成です。