家計に優しく(笑) 竹輪と玉ねぎでかき揚げ風お焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 調理用ちくわ
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 片栗粉
- 大さじ4
- 水
- 大さじ３
- 醤油
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ１～２
作り方
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- 1
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- 竹輪は薄く斜め切り、玉ねぎも薄くスライスします
ボールに入れて、片栗粉、水、醤油を加えてよく混ぜます
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- 2
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- フライパンに油を熱して、1を小さくまとめて中火～弱火で焼きます
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- 3
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- 両面こんがりと焼いたら完成
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- 4
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- フライパンが小さかったので2回に分けましたが、大きなフライパンなら1度で済みます
好みで、マヨネーズ、ケチャップなどを添えてください
おいしくなるコツ
材料は薄く切った方がまとまります
生食用ちくわを使用する場合は4-5本で作ってみてください
きっかけ
冷蔵庫にあるものでつまみを作りました
経済的なおかずになります