ワケギの根元の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワケギはねと青いところは切り落とします。
   根元の丸いところの薄皮を一枚剥きます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し　１を中火で炒め焼きにします。

3. 3

   全面に薄く焼き色がついたら　塩コショウで味付けして完成です。