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思ったより簡単だった!ロールキャベツ レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
ロールキャベツをトマト缶で煮込みました。

材料(2人分)

豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1/4玉
キャベツ
6枚
コンソメキューブ
1個
トマト缶
1/2缶
300ml
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは1枚ずつ剥がしラップをかけ電子レンジで500w4分加熱する。
  2. 2
    ボールに豚ミンチ、玉ねぎ、塩こしょうを入れて混ぜる。
  3. 3
    キャベツの上に丸めたミンチを乗せ巻いていく。
  4. 4
    巻き終わりを下にして鍋に並べていく。
  5. 5
    鍋に水、コンソメを入れて煮る。
    ※鍋に隙間がある場合はキャベツや他の具材で埋めてください。
  6. 6
    煮汁が半分になったらトマト缶を入れてさらに煮る。
  7. 7
    スープが好みの味になれば完成です。

きっかけ

めんどくさいと思っていましたが初めて作ってみました。

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ トマトロールキャベツ全般ロールキャベツ コンソメ

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管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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