ニンニクが決め手のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- じゃがいも
- 3個
- ハーフベーコン
- 4枚
- ニンニク
- 2片
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 一つまみ
- 醤油
- 小さじ1/３
- 粗挽き胡椒
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもはたわしなどで丁寧に洗い、くし切りにします
レンジ500wで4分加熱
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- 2
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- ベーコンは4つに切っておく
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- 3
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- ニンニクはスライスする
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- 4
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- オリーブオイル、ニンニクをフライパンに入れて加熱
香りがたってきたら、中火にする
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- 5
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- ベーコン、じゃがいもを入れて、時々フライパンをゆすりながら2分ほど加熱する
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- 6
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- 塩少々を振り、ひと混ぜしたら、醤油を鍋肌から加えて、ひと振りする
器に盛り、粗びき胡椒を引く
おいしくなるコツ
ベーコンのほかにウインナー、ハムなどでも。
子供さんにはコーンを入れたら美味しいかな？
きっかけ
じゃがいもの消費に作りました
ベーコンを使ったので、調味料は少な目です